Hiểu về Cafe
Mùi thơm của ly cà phê nguyên chất
Đây có thể là điểm bạn rất khó phân biệt nhất. Có thể nói bạn chỉ có thể phân biệt được mùi của ly cà phê nguyên chất với mùi của hương liệu hóa học khi bạn đã nhiều lần và thường xuyên uống cà phê nguyên chất. Nhiều loại cà phê bột điều đã được tẩm hương liệu.

Starbucks : Những người bán cà phê cần hiểu rõ về nền văn hoá cà phê.
Giống như một người bồi bàn ở tiệm ăn đưa ra lời khuyên về các món ăn trong thực đơn với khách hàng, Starbucks cũng đang có nhiệm vụ giới thiệu tính phức tạp của văn hoá cà phê với cách khách hàng quen của hãng.

Các cách thưởng thức cà phê trên thế giới
Bọt cà phê Caffé latte – kiểu cà phê sữa của Ý, một phần sữa nóng, một phần espresso (xem cà phê latte)

Cappuccino – một phần ba là espresso, một phần ba là sữa nóng và một phần ba sữa đánh bông, thêm bột cacao hoặc bột quế (xem cà phê cappuccino)
Cappuccino con panna – cappuccino dùng kem sữa đánh đặc thay vì sữa sủi bọt
Chocolaccino – cappuccino thêm sôcôla nghiền
Coretto – cà phê espresso với rượu mạnh, ví dụ như Coretto con Grappa, Coretto con Fernet ...


Góc ảnh Cafe Tượng 87 - Sinh nhật...
.

Chút hiểu biết về cafe Italia
Có lẽ cũng giống như Trà Đạo hay Tửu Đạo, đáng ra cafe cũng nên được nâng lên thành Cafe Đạo, bởi cafe đã trở thành 1 thức uống quan trọng của loài người.

Uống cà phê thế nào cho đúng cách?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, muốn uống cà phê để đạt hiệu quả tốt, có lợi cho sức khoẻ cần phải uống đúng cách với một lượng vừa phải và thời gian thích hợp.

Nghệ thuật trên tách cafe
Bằng những cách khuấy nước điêu luyện, các tách cafe sữa, cacao đã biến thành những tác phẩm nghệ thuật rất vui mắt, như hình một con sư tử, hình cánh bướm, hay một khuôn mặt cười.

Cách phân biệt cà phê thật và hóa chất, bắp rang
Ly cà phê nguyên chất có màu cánh gián chứ không phải màu đen. Còn cà phê có màu đen sậm thì coi chừng có thể có phẩm độc thường dùng nhuộm vải sợi.Tôi là dân nghiện cà phê, trà và đã có 48 năm thưởng thức cà phê, xin phép mạn đàm về cà phê.

Uống hết 42 ly cà phê trong chưa đầy 5 phút
Chàng trai người Nhật Takeru Kobayashi mới đây đã có màn trình diễn khó tin khi uống liền 42 ly cà phê chỉ trong vài phút.

Cà phê giúp con người lạc quan hơn
Chất caffeine trong cà phê khiến con người cảm nhận các yếu tố tích cực trong môi trường xung quanh nhanh và chính xác hơn.

Các tin tức khác :
» Chuyện kể về tách cafe (05/01/2013)
» 4 “thời điểm vàng” để uống cà phê  (20/12/2012)
» Ngẫm nghĩ quanh ly cà phê… (13/12/2012)
» Cà phê có lợi cho nhân viên văn phòng (09/12/2012)
» Cà Phê và tác dụng của nó nếu thưởng thức đúng cách (09/12/2012)
» Những điều ít được biết về cà phê và trà (09/12/2012)
» Sài Gòn trong ly cà phê. (07/12/2012)
» Cà phê uống không?  (15/11/2012)
» Hương vị cà phê quyến rũ của lịch sử (15/11/2012)
» Cafe tượng. (11/11/2012)
» Cà phê: Không chỉ giúp thức tỉnh !  (09/11/2012)
» Cà phê phân voi Thái thách thức cà phê chồn  (30/10/2012)
» Cà phê vòng quanh thế giới (24/10/2012)
» Bí quyết làm đẹp từ cà phê  (24/10/2012)
» Một góc cà phê  (24/10/2012)
» Cà phê: Trái tim và linh hồn của Honduras  (24/10/2012)
» Cuộc sống và tách cà phê (23/10/2012)
» Góc nhỏ cà phê (23/10/2012)
» Góc nhỏ Sài Gòn: Cafe đã từng thấy! (23/10/2012)
» Nguồn gốc cafe (22/10/2012)
 

 
 

Trang chủ - Giới thiệu - Tin tức - Menu - Facebook - Liên hệ

436B/6 đường 3/2, Phường 12, Quận 10 - (T): 0963.00.45.45 - (W) www.cafetuong.com - (E) cafetuong@cmg.vn