Hiểu về Cafe
Pha café phin là thú vui của người thưởng thức
 
Việc pha café phin tưởng chừng đơn giản nhưng sau đó là những bí quyết mà không phải ai cũng có thể biết được.

Café là thức uống phổ thông mang hương vị độc đáo và được nhiều người ưa chuộng. Ngày nay, với nhiều người việc uống café đã trở thành một thói quen và gặp gỡ bạn bè tại quán café nào đó đã trở thành một thú vui.

 

Ở phương Tây, hầu như café được pha bằng máy còn nước ta chủ yếu là pha café phin. Hình thức pha thủ công như thế này có nhiều ưu điểm vượt trội mà cách pha bằng máy không thể có được. Dùng máy để pha café sẽ giúp tiết kiệm thời gian, tiện lợi và gọn nhẹ. Tuy nhiên sẽ mất đi thú vui được ngắm nhìn ly café nhỏ giọt, được thưởng thức hương thơm của café mới pha, được tự tay làm ra ly café thơm ngon.

 

 

Pha café phin cũng cần phải biết cách để không làm mất đi mùi hương độc đáo của thức uống này. Ngoài những mẹo nhỏ như phin café phải được làm nóng trước khi pha, phải pha bằng nước tinh khiết sôi từ 90-1000C,… thì phin café cũng nên được đầu tư và đảm bảo sạch sẽ khi pha để cho ra ly café thơm ngon. Sau khi pha được ly café nguyên chất, người dùng có thể thêm đường, sữa tùy vào khẩu vị. Bên cạnh đó, một vài sự kết hợp cũng mang lại hương vị tuyệt vời. Nếu ưa thích sự mới lạ độc đảo, bạn có thể thêm kem tách bơ để tạo vị thơm béo nhẹ hoặc hương bạc hà, chocolate, quế cũng tạo ra hương thơm mới lạ khi kết hợp với café. Đặc biệt hơn đó là sự kết hợp giữa siro và café. Bạn có thể cho siro hương vị mình yêu thích vào ly café và thưởng thức sự mới lạ của sự kết hợp độc đáo này.

 

Ngày nay có rất nhiều người có nhu cầu học pha café và các khóa dạy pha café cũng được mở ra ngày một nhiều hơn. Các khóa học này sẽ cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản phân biệt những loại café khác nhau và dạy pha café bằng máy lẫn bằng phin. Với những người có ý định mở quán café hoặc muốn trở thành người pha chế thì việc tham gia những khóa dạy pha café được dạy từ những người pha chế chuyên nghiệp có bằng cấp sẽ là điều thiết thực và bổ ích.

Cafe Tượng (Theo internet)

Các bài mới đăng :
» Cách pha cà phê ngon đúng điệu. (10/12/2015)
» Những câu chuyện xung quanh hạt cafe (23/11/2015)
» Bảy công dụng khác của cà phê (16/10/2015)
» Phân biệt các loại cà phê (07/10/2015)
» Đoán tính cách qua khẩu vị cà phê (17/09/2015)
» Cách làm trắng da toàn thân tự nhiên với cà phê (09/09/2015)
» Bí quyết uống cà phê giúp giảm béo hiệu quả (20/08/2015)
» Hãy thay mỹ phẩm đắt tiền bằng… cà phê! (12/06/2015)
» Tác dụng ít người biết của cà phê (25/04/2015)
» 6 lý do bạn nên uống cà phê mỗi ngày (12/03/2015)
» Suy ngẫm – Bốn ngụm cà phê (04/03/2015)
» Uống quá nhiều cà phê có tác hại gì? (03/02/2015)
» Những tác hại của cà phê với da khi lạm dụng chúng (03/02/2015)
» Uống cafe giúp tăng cường thị lực (08/01/2015)
» Khí quyển văn hóa cà phê Thổ Nhĩ Kỳ  (15/12/2014)
» Ghiền cafe một thói quen lành mạnh (02/12/2014)
» Bí quyết pha cafe nguyên chất ngon (29/10/2014)
» Thông minh, xinh đẹp hơn nhờ cà phê (15/10/2014)
» 10 sự thật về cà phê (10/10/2014)
» Tác động của bia và cà phê lên não bộ con người. (10/10/2014)

Các bài đã đăng :
» Lên Tây Nguyên uống cà phê đích thực (28/11/2013)
» Uống cafe sẽ ngăn ngừa được ung thư!! (28/11/2013)
» Bí quyết pha cafe nguyên chất ngon.. (28/11/2013)
» Lợi Ích Của Việc Uống Cà phê Đúng Cách (13/09/2013)
» Uống Cafe lúc nào có lợi? (24/07/2013)
» Cây Cafe đầu tiên trồng ở đâu? (09/07/2013)
» Cafe điều trị viêm gan C (09/07/2013)
» Mùi thơm của ly cà phê nguyên chất (09/07/2013)
» Starbucks : Những người bán cà phê cần hiểu rõ về nền văn hoá cà phê. (07/07/2013)
» Các cách thưởng thức cà phê trên thế giới (07/07/2013)
» Góc ảnh Cafe Tượng 87 - Sinh nhật... (12/04/2013)
» Chút hiểu biết về cafe Italia (03/04/2013)
» Uống cà phê thế nào cho đúng cách? (07/03/2013)
» Nghệ thuật trên tách cafe  (10/02/2013)
» Cách phân biệt cà phê thật và hóa chất, bắp rang (17/01/2013)
» Uống hết 42 ly cà phê trong chưa đầy 5 phút (16/01/2013)
» Cà phê giúp con người lạc quan hơn (16/01/2013)
» Chuyện kể về tách cafe (05/01/2013)
» 4 “thời điểm vàng” để uống cà phê  (20/12/2012)
» Ngẫm nghĩ quanh ly cà phê… (13/12/2012)
 

 
 

Trang chủ - Giới thiệu - Tin tức - Menu - Facebook - Liên hệ

436B/6 đường 3/2, Phường 12, Quận 10 - (T): 0963.00.45.45 - (W) www.cafetuong.com - (E) cafetuong@cmg.vn